Fagiolo Adzuki Rosso

I nostri Fagioli Adzuki Rossi sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Questi fagioli sono legumi pregiati, piccoli ma ricchi di carattere. Con il loro colore rosso brillante e la consistenza compatta, questi fagioli sono perfetti per piatti che richiedono un legume che mantenga la forma anche durante la cottura o piatti dolci e salati.Oltre al loro sapore unico,delicato, ma deciso, i Fagioli Adzuki Rossi sono dolcissimi e un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre e minerali. Sono anche noti per le loro proprietà digestive e depurative.Vengono utilizzati in Giappone per la Marmellata di Fagioli.