La Zuppa Grano Saraceno e Legumi contiene favette decorticate, fagioli adzuki verdi, grano saraceno decorticato, piselli decorticati e lenticchie rosse decorticate, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. La ricetta di questa zuppa nasce dall'idea di proporre un prodotto senza cereali ma che fonde il gusto dei legumi con il grano saraceno e allo stesso tempo la praticità di un prodotto che non necessita di ammollo come le sole zuppe di legumi. Gusto bilanciato e ricco.
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