La Farina di ceci viene macinata direttamente da noi nel nostro mulino. La Farina di ceci dal gusto pieno e leggermente tostato, è ideale per preparare piatti tradizionali come la farinata e la panissa, ma anche per impasti di pane, focacce, crepes e pastelle leggere per fritture croccanti. Ottima come addensante in zuppe e vellutate.Un ingrediente autentico per piatti dal gusto deciso e ricco di sostanza.
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