Farina Di Farro Monococco

La Farina di Farro Monococco viene macinata direttamente da noi nel nostro mulino. è ottenuta dalla macinazione a pietra del prezioso farro monococco, un cereale dalle origini millenarie, che conserva tutta la sua ricchezza di nutrienti grazie a un processo di macinatura naturale. Con il suo gusto delicato e rustico, questa farina è ideale per preparare impasti dal sapore ricco e profumato, perfetti per pane, focacce, biscotti e dolci.La Farina di Farro è particolarmente adatta a chi cerca un’alimentazione più leggera e facilmente digeribile. Perfetta per ricette che richiedono un impasto morbido ma ben strutturato, dona ai tuoi piatti un gusto antico e una consistenza unica.