Grano Saraceno Decorticato in Chicchi

Il Grano Saraceno Decorticato è coltivato nella nostra azienda in Appennino e lavorato direttamente da noi; è ottenuto mediante un processo di decorticatura a pietra che rimuove la buccia esterna, rendendo il cereale più digeribile e versatile, pur mantenendo intatte le sue preziose proprietà nutrizionali. Questo prodotto conserva il caratteristico sapore rustico del grano saraceno, con una leggera nota nocciolata, e si presta a molteplici utilizzi in cucina: può essere impiegato per preparare zuppe, insalate, contorni o utilizzato come base per piatti innovativi. Ricco di proteine, fibre e minerali essenziali, il grano saraceno decorticato rappresenta una scelta ideale per chi desidera un ingrediente genuino e versatile, in grado di arricchire la dieta quotidiana con gusto e tradizione.