Miele Di Castagno

Il nostro Miele di Castagno è raccolto nei nostri apiari sparsi per l'appennino Reggiano; è un miele dal sapore deciso e inconfondibile, caratterizzato da un gusto intenso, leggermente amaro e con note legnose che lo rendono unico nel suo genere. Il suo colore varia dal ambra scuro al bruno rossastro, con una consistenza fluida e una cristallizzazione lenta e irregolare. il miele di castagno è noto per le sue proprietà benefiche: ricco di antiossidanti, minerali e vitamine, è un valido alleato per il sistema immunitario, utile anche per combattere stanchezza e affaticamento. La sua azione antinfiammatoria e lenitiva lo rende ideale per chi cerca un rimedio naturale per la gola e le vie respiratorie. Raccolto nei periodi di fioritura dei castagni, questo miele è espressione di un ambiente naturale incontaminato e porta con sé gli aromi robusti del bosco. Per il suo sapore complesso e persistente, è molto apprezzato in abbinamento a formaggi stagionati, pane rustico e piatti dal gusto deciso, oltre che come ingrediente in preparazioni dolci e salate.Scelto da chi ama