Patate Viola/blu

Coltivate dalla nostra azienda nell’Appennino Reggiano,Le Patate Viola sono un vero gioiello della natura, con la loro buccia e polpa viola, che catturano subito l’attenzione. Il loro colore intenso e vibrante non è solo estetico, ma è indice di un alto contenuto di antiossidanti, che donano un sapore ricco, terroso e dolce.La polpa cremosa e la consistenza morbida le rendono perfette per una varietà di preparazioni, dai purè cremosi alle chips croccanti, passando per gnocchi colorati e contorni unici. Il loro sapore sorprende per la sua delicatezza e al contempo intensità, adattandosi perfettamente a piatti sia semplici che gourmet. Portano sulla tua tavola non solo un tocco di colore, ma anche la garanzia di un prodotto sano, nutriente e autentico.Coltivate con metodi naturali e senza l’uso di sostanze chimiche. Le patate di montagna hanno davvero una caratteristica unica! Sono più saporite e asciutte proprio perché non vengono irrigate. Questo metodo di coltivazione permette loro di sviluppare un gusto intenso e una consistenza che le rende speciali.