La Zuppa del Boiardo contiene orzo perlato, farro enkir decorticato, lenticchie rosse decorticate e piselli decorticati, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Il suo gusto è delicato e armonioso. La combinazione di sapori crea un equilibrio tra la rusticità degli antichi cereali e la freschezza dei legumi, rendendo ogni boccone avvolgente. Ideale per chi ama piatti semplici ma ricchi di carattere.
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