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Zuppe E Risotti dell'Appennino Reggiano

16 prodotti

Zuppe E Risotti dell'Appennino Reggiano

16 prodotti trovati

Zuppa Ceciata

Zuppa Ceciata

Zuppe E Risotti

La Zuppa Ceciata contiene ceci, ceci neri, cicerchie, piselli e adzuki rossi, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Questo prodotto ha un sapore intenso grazie al cece e alla cicerchia. Ricca di antiossidanti e vitamine. L'ingrediente principe di questa zuppa è il cece nero che conferisce all'insieme colore unicità. Questo prodotto è sano, gustoso e molto originale.

Zuppa Nonna Dina

Zuppa Nonna Dina

Zuppe E Risotti

La Zuppa Nonna Dina contiene farro dicocco decorticato, lenticchie rosse decorticate e grano saraceno decorticato, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi.La combinazione del farro, del grano saraceno e delle lenticchie rosse regala un sapore intenso ma delicato. Questa zuppa è un ottimo prodotto gustato da solo ma può essere anche un'ottima base per diversi piatti.

Zuppa Grano Saraceno E Legumi

Zuppa Grano Saraceno E Legumi

Zuppe E Risotti

La Zuppa Grano Saraceno e Legumi contiene favette decorticate, fagioli adzuki verdi, grano saraceno decorticato, piselli decorticati e lenticchie rosse decorticate, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. La ricetta di questa zuppa nasce dall'idea di proporre un prodotto senza cereali ma che fonde il gusto dei legumi con il grano saraceno e allo stesso tempo la praticità di un prodotto che non necessita di ammollo come le sole zuppe di legumi. Gusto bilanciato e ricco.

Zuppa Matilde

Zuppa Matilde

Zuppe E Risotti

La Zuppa Matilde contiene farro enkir decorticato, orzo pelato, lenticchie, fagioli adzuki verdi, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi.Dal gusto rustico e delicato, questa zuppa offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle lenticchie e dei fagioli adzuki e le note leggermente nocciolate del farro enkir e dell’orzo.Ideale per un pasto completo. Si prepara facilmente e si presta a molteplici varianti, perfetta per ogni occasione.

Zuppa Nerona

Zuppa Nerona

Zuppe E Risotti

La Zuppa Nerona contiene ceci neri, fagioli borlotti, fagioli cannellini e piselli interi, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Dal sapore intenso e avvolgente, combina le note robuste dei ceci neri con la cremosità dei fagioli e la delicatezza dei piselli. Facile da preparare, è perfetta per chi desidera un pasto nutriente e completo.

Zuppa Fagiolona

Zuppa Fagiolona

Zuppe E Risotti

La Zuppa Fagiolona contiene fagioli borlotti, cannellini, azuki rossi, dolico dall'occhio, diavoli rossi e giallorini, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Questa zuppa si distingue per il suo sapore pieno e variegato: la cremosità dei cannellini e dei borlotti si fonde con la dolcezza degli azuki rossi e la delicatezza del dolico dall’occhio, mentre i diavoli rossi e i giallorini aggiungono un tocco deciso e vivace. Un equilibrio perfetto che esalta ogni ingrediente, solo per i veri amanti dei fagioli!

Zuppa Grastellina

Zuppa Grastellina

Zuppe E Risotti

La Zuppa Grastellina contiene orzo perlato, farro dicocco decorticato, lenticchie rosse e lenticchie gialle decorticate, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. La Zuppa Grastellina combina la consistenza morbida dell’orzo e del farro con la dolcezza delle lenticchie, creando un piatto armonioso. Questa zuppa è un’opzione perfetta per chi cerca un’alimentazione sana ed equilibrata senza rinunciare al gusto.

Zuppa Marolese

Zuppa Marolese

Zuppe E Risotti

La Zuppa Marolese contiene farro dicocco decorticato, lenticchie, favette decorticate, grano saraceno e fagioli adzuki verdi questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Questa zuppa combina la consistenza rustica del farro e delle favette con la delicatezza delle lenticchie e il sapore caratteristico del grano saraceno. I fagioli adzuki verdi aggiungono una nota dolce e fresca, creando un equilibrio perfetto per un piatto nutriente.

Zuppa Boiardo

Zuppa Boiardo

Zuppe E Risotti

La Zuppa del Boiardo contiene orzo perlato, farro enkir decorticato, lenticchie rosse decorticate e piselli decorticati, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi. Il suo gusto è delicato e armonioso. La combinazione di sapori crea un equilibrio tra la rusticità degli antichi cereali e la freschezza dei legumi, rendendo ogni boccone avvolgente. Ideale per chi ama piatti semplici ma ricchi di carattere.

Zuppa Legumi

Zuppa Legumi

Zuppe E Risotti

La Zuppa di Legumi contiene fagioli borlotti, fagioli cannellini, ceci e piselli interi, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi.I borlotti offrono note cremose, i cannellini aggiungono delicatezza e morbidezza, mentre i ceci apportano una consistenza ricca e un gusto dolce e vellutato. I piselli interi completano il mix con una freschezza naturale che dona leggerezza e armonia al piatto. Con la Zuppa di Legumi, porti in tavola un piatto sano, gustoso e di qualità.

Zuppa Contadina

Zuppa Contadina

Zuppe E Risotti

La Zuppa Contadina contiene orzo perlato, piselli decorticati, lenticchie rosse e gialle decorticate, favette decorticate, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi.L’orzo perlato offre una base morbida e leggermente nocciolata, mentre le lenticchie rosse e gialle aggiungono dolcezza e cremosità. I piselli spezzati donano una nota delicata e le favette spezzate arricchiscono il piatto con una sfumatura intensa e piena, creando un equilibrio perfetto di sapori.

Zuppa Del Montanaro biorazionale dell'Azienda Agricola Il Pichello - Zuppe E Risotti dall'Appennino Reggiano

Zuppa Del Montanaro

Zuppe E Risotti

La Zuppa del Montanaro contiene orzo perlato, farro dicocco decorticato e lenticchie, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi.Il gusto della Zuppa del Montanaro è pieno e avvolgente: Le lenticchie aggiungono dolcezza che arricchisce il mix di farro e orzo. La combinazione perfetta di cereali e legumi rende questo piatto equilibrato e nutriente. Questa zuppa è un ottimo prodotto gustato da solo ma può essere anche un'ottima base per la preparazione di innumerevoli piatti .

Zuppa Burlone

Zuppa Burlone

Zuppe E Risotti

La Zuppa del Burlone contiene fagioli borlotti, fagioli cannellini, ceci, piselli decorticati e lenticchie gialle decorticate, questi prodotti sono tutti coltivati nella nostra azienda in Appennino e lavorati direttamente da noi.Il gusto della Zuppa del Burlone è un viaggio tra sapori intensi e sfumature delicate: la cremosità avvolgente dei borlotti si sposa con la dolcezza dei cannellini e la corposità dei ceci. I piselli decorticati aggiungono una nota fresca e le lenticchie gialle chiudono il cerchio con un tocco dolce e delicato, creando un’armonia che conquista al primo assaggio. Ricca di nutrienti essenziali e perfetta per ogni stagione.

Risotto Ai Funghi Porcini biorazionale dell'Azienda Agricola Il Pichello - Zuppe E Risotti dall'Appennino Reggiano

Risotto Ai Funghi Porcini

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Il nostro Risotto ai Funghi Porcini è un prodotto preparato nella nostra azienda. è un piatto che racchiude tutto il profumo e il sapore della natura. I funghi porcini, raccolti nei boschi Appenninici e fatti essiccare naturalmente, conservano intatto il loro aroma inconfondibile, mentre il riso coltivato nelle zone di Carpi (MO) garantisce una cottura perfetta e una cremosità irresistibile. Questo risotto è già perfettamente condito con il giusto tocco di brodo e sale, per una preparazione semplice e dal risultato impeccabile.Bastano acqua e un goccio di vino bianco per esaltare il suo sapore e ottenere una consistenza cremosa e avvolgente. Ideale per chi ama la cucina genuina ma ha poco tempo.

Risotto Allo Zafferano biorazionale dell'Azienda Agricola Il Pichello - Zuppe E Risotti dall'Appennino Reggiano

Risotto Allo Zafferano

Zuppe E Risotti

Il nostro Risotto allo Zafferano è un prodotto preparato nella nostra azienda. è un piatto che celebra l’eleganza e l’intensità di uno degli ingredienti più preziosi: lo zafferano puro in Pistilli. Lo zafferano sprigiona tutto il suo profumo avvolgente e il colore dorato, donando al risotto un gusto raffinato e inconfondibile.Preparato con riso coltivato nelle zone di Carpi (MO) e un perfetto equilibrio di aromi naturali, questo risotto è già delicatamente condito, pronto per essere cucinato con la sola aggiunta di acqua e un goccio di vino bianco. In pochi minuti, otterrai un piatto cremoso e irresistibile, perfetto per un pasto genuino e ricco di tradizione.

Risotto Al Tartufo Nero Uncinato biorazionale dell'Azienda Agricola Il Pichello - Zuppe E Risotti dall'Appennino Reggiano

Risotto Al Tartufo Nero Uncinato

Zuppe E Risotti

Il nostro Risotto al Tartufo Nero Uncinato è un prodotto preparato nella nostra azienda. è un piatto che esalta il gusto raffinato di uno degli ingredienti più pregiati della tradizione italiana. Realizzato con tartufo nero uncinato D’Appennino, questo risotto è già delicatamente aromatizzato e bilanciato, con il giusto tocco di brodo e sale, per una preparazione semplice e dal risultato impeccabile. Ill riso coltivato nelle zone di Carpi (MO) garantisce una cottura perfetta e una cremosità irresistibile. Basta aggiungere acqua e un goccio di vino bianco per sprigionare il profumo inconfondibile del tartufo e ottenere una consistenza cremosa e vellutata. Un’esperienza di gusto unica, perfetta per chi desidera portare in tavola un piatto sofisticato e genuino in pochi minuti.